به گزارش سبک ایدهآل، تیم تحقیقاتی دانشگاه اسلو به نتایج هشداردهندهای درباره روشهای دم کردن قهوه دست یافته است. این محققان میگویند روشهایی مانند جوشاندن قهوه باعث افزایش قابل توجه کلسترول بد (LDL) در خون میشود.
دکتر «ماریا یانسن»، سرپرست این پژوهش توضیح میدهد: “ما به همه علاقهمندان به قهوه توصیه میکنیم برای حفظ سلامت قلب خود، از روشهای فیلتر شده استفاده کنند. این روشها مواد مضر کمتری وارد بدن میکنند.”