به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن؛ پاستا تن ماهی و بادمجان یکی از غذاهای محبوب مدیترانه‌ای است که با مواد اولیه در دسترس و روشی ساده تهیه می‌شود. در این ویدئو، یک آشپز ماهر ایتالیایی با استفاده از ۲۵۰ گرم پاستا، یک عدد بادمجان، یک عدد پیاز، یک حبه سیر، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱۶۰ گرم تن ماهی، ریحان تازه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پونه خشک و روغن زیتون، این غذای خوشمزه را آماده می‌کند.

ترکیب بادمجان سرخ‌شده با عطر ریحان و روغن زیتون، در کنار تن ماهی و گوجه گیلاسی، طعمی متعادل و دلپذیر ایجاد می‌کند که این پاستا را به گزینه‌ای مناسب برای وعده ناهار یا شام سبک تبدیل کرده است. این غذا علاوه بر طعم مطلوب، ارزش غذایی مناسبی نیز دارد و می‌تواند انتخابی سالم برای علاقه‌مندان به غذاهای مدیترانه‌ای باشد.

<!–

–>