به گزارش سبک ایده‌آل، برای تهیه این شیرینی محبوب ترکیه‌ای به ۴۵۰ گرم آرد، ۷ گرم بیکینگ‌پودر، یک عدد تخم‌مرغ، دو گرم نمک، ۵۰ گرم کره، ۱۵۰ میلی‌لیتر شیر، ۱۵۰ گرم شکر، آب یک عدد لیمو و ۱۰ گرم پودر نارگیل نیاز دارید.ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط کرده و سپس کره نرم، شیر و تخم‌مرغ را اضافه کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. خمیر را در تابه‌ای روی حرارت متوسط، به مدت ۴ دقیقه بپزید. برای تهیه شربت مخصوص (گلیز)، ۱۵۰ میلی‌لیتر آب را آماده کنید.
در پایان، روی شیرینی‌ها را با شربت براق کرده و پودر نارگیل بپاشید تا طعم و ظاهر آن کامل شود. این شیرینی خوشمزه با طعم لطیف و ظاهر جذاب، دلیل محبوبیت بالای خود را در ترکیه ثابت کرده است. حالا شما هم میتوانید آن را در خانه تجربه کنید.
🔴در ادامه میتوانید ویدیو مربوط را مشاهده کنید:
