به گزارش سبک ایده‌آل، برای پخت این غذای خوشمزه مراحل زیر را دنبال کنید:

مواد لازم:

• مرغ بدون استخوان (۵۰۰ گرم)

• لپه (۱۵۰ گرم)

• پیاز خرد شده (۱ عدد) 🧅

• فلفل سبز تند (۴.۵ عدد)

• زنجبیل رنده شده (۱ قاشق چایخوری)

• سیر له شده (۱ قاشق چایخوری)

ادویه‌ها:

• زیره (۱ قاشق چایخوری)

• پودر فلفل سیاه (½ قاشق چایخوری)

• دارچین (¼ قاشق چایخوری)

• هل سیاه آسیاب شده (۲ عدد)

• پودر فلفل قرمز (۱ قاشق چایخوری)

• گشنیز خشک (۱½ قاشق چایخوری)

• ماسالا (۱ قاشق چایخوری)

• نمک به میزان لازم

برای تزئین:

• پرک فلفل چیلی (۱ قاشق غذاخوری)

• سبزیجات خردشده (گشنیز، پیاز و نعناع)

• تخم مرغ (۱ عدد) 🥚

• روغن به مقدار کافی

طرز تهیه:
۱. ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
۲. مرغ و لپه را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۳. ادویه‌ها و فلفل سبز را بیفزایید و تفت دهید.
۴. در مرحله آخر تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
۵. با سبزیجات خردشده تزئین کنید.

نوش جان! ❤️