به گزارش سبک ایده‌آل، مواد لازم:
کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم (۱/۲ پیمانه)
شکر ۱۲۵ گرم ۱/۲ پیمانه
۳ عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده
آرد ۲۵۰ گرم (۱ و ۳/۴ پیمانه)
بگینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ خ
۱/۴ ق چ خ نمک
شیر به دمای محیط رسیده ۱۲۰ میلی لیتر (۱/۲ پیمانه)
۱ ق چ خ وانیل
مواد لازم برای مایع دارچینی میانی کیک:
۵۰ گرم شکر قهوه ای (۱/۴ پیمانه)
۱ ق چ خ آرد
۱ و ۱/۲ ق چ خ پودر دارچین
۳۰ گرم کره ذوب شده (۲ ق غ خ)
توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کردیم به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میپزیم.
بعد هم که از فر درمیاریم روش پودر قند ریخته و برش میزنیم.
