پذیرفتن غذاهای یواشکی به شما این امکان را میدهد که در مورد آنها برنامهریزی کنید و آنها را کمتر در رژیم غذایی بگنجانید. همچنین از ناامیدی از خودتان جلوگیری می کند وقتی که ظاهراً غذاهای سالم مصرف می کردید که معلوم شد در واقع غذاهایی هست...
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، چه غذاهایی واقعا باعث افزایش وزن شما می شود؟ RDها می گویند که به طور خاص مراقب این یکی باشید. با ما در اندیشه معاصر همراه باشید. احتمالاً شنیده اید که رژیمی که به طور مداوم شامل غذاهای چاق کننده مانند سیب زمینی سرخ کرده و مرغ سرخ شده باشد، برای بدن مفید نیست. این بدان معنا نیست که شما هرگز نمی توانید این غذاها را بخورید – آنها مطمئناً طعم خوبی دارند و در حد اعتدال خوب هستند.
اندیشه معاصر نوشت: با این حال، ممکن است متوجه شوید که مصرف غذاهای سرخشده را به حداقل میرسانید و همچنان متوجه افزایش تعداد آنها در ترازو میشوید. شما ممکن است غذاهایی را مصرف کنید که به عنوان “سالم” به بازار عرضه می شوند و در واقع به افزایش وزن کمک می کنند. کیمبرلی گومر MS، RD/LDN، میگوید: «بسیاری از غذاهایی که بهعنوان برچسبهای ارگانیک، کتو، گیاهی، بدون گلوتن و سایر برچسبهای مد روز به بازار عرضه میشوند، ممکن است گزینههای خوبی به نظر برسند، اما اینطور نیستند. یک مطب خصوصی را اداره می کند
وزن همه چیز نیست با این حال، با مشاهده شیوههای بازاریابی ابلهانه که باعث میشود برخی غذاها سالم به نظر برسند، میتوانید تصمیمات آگاهانهتری در مورد غذاهایی که مصرف میکنید بگیرید. و این توانمند است.
متخصص تغذیه ثبت شده میگوید: «پذیرفتن غذاهای یواشکی به شما این امکان را میدهد که در مورد آنها برنامهریزی کنید و آنها را کمتر در رژیم غذایی بگنجانید. همچنین از ناامیدی از خودتان جلوگیری می کند وقتی که ظاهراً غذاهای سالم مصرف می کردید که معلوم شد در واقع غذاهایی هستند که می توانند منجر به افزایش وزن شوند.
چه غذاهایی باعث می شود سریعتر وزن اضافه کنید؟ + راه جلوگیری از افزایش وزن
آب میوه. بله، میوه در آن است. اما ویلر نگرانی هایی دارد.
ویلر می گوید: «نوشیدن آب میوه بیشتر شبیه نوشیدن آب قند با برخی ویتامین ها است. شری برگر، RDN، CDCES، متخصص تغذیه و مشاور تغذیه ثبت شده برای Body Building Reviews، میگوید: «نوشیدن آب به اندازه خوردن یک میوه به ما احساس سیری و رضایت نمیدهد، زیرا ما یک جزء بسیار مهم، فیبر را از دست میدهیم. اگر به سهم و محتوای قند اضافه توجه نکنیم، کالری موجود در آبمیوه می تواند افزایش یابد.
در عوض، نسخه جامد هر چیزی را که می نوشید را انتخاب کنید. ویلر میگوید: «مصرف نسخه میوهای آب میوه جایگزین خوبی خواهد بود.
مردم دلایل مختلفی برای دوری از شیر غیر لبنی دارند، مانند اهداف پایداری و عدم تحمل لاکتوز. با این حال، فقط به این دلیل که شیر از یک آجیل می آید، آن را سالم تر نمی کند. ویلر می گوید: «اگرچه آنها حاوی لاکتوز نیستند، اما همچنان حاوی کالری هستند و مصرف بیش از حد آنها منجر به افزایش وزن می شود.
علاوه بر این، ممکن است برخی برای طعم شیرین شده باشند، بنابراین مواد را بررسی کنید و یکی را بدون شکر اضافه کنید.
مانند آبمیوه، میوههای خشک به سادگی به خوبی محصول در شکل طبیعی و کامل آن نیستند. گومر میگوید: «میوه خشک یکی دیگر از افزایشدهندههای وزن است که سالم به نظر میرسد، زیرا بدون چربی است و یک عنصر دارد، میوه. “مشکل این است که آب حذف می شود و قندها غلیظ می شوند. همچنین پرخوری بسیار آسان است.”
متخصصان تغذیه می گویند «بدون گلوتن» لزوماً به معنای «سالم تر» نیست. ویلر میگوید: «آنها ممکن است حاوی گلوتن نباشند، اما همچنان حاوی قند، چربی و موادی هستند که جایگزین گلوتن میشوند. و غذاهای پخته شده بدون گلوتن نیز اغلب غذاهای پرکالری هستند.
به عبارت دیگر، کوکیهای بدون گلوتن که با شکر اضافه شدهاند هنوز هم همین هستند.
باز هم، مردم وقتی این خوراکیها را در راهروی جدید انتخاب میکنند، تمام تلاش خود را میکنند – و میتوانند مفید باشند، به خصوص اگر به دلایل سلامتی به شما دستور داده شده که قند و چربی را در رژیم غذایی خود کاهش دهید. مشکل؟ ممکن است فکر کنید خوب است که برای خرید بیشتر برگردید زیرا بستنی چربی یا شکر کمتری دارد (یا در جستجوی نسخه پر چرب و شکر افزوده که واقعاً هوس کرده بودید).
برگر میگوید: «بستنیهای کمچرب یا شکر بهعنوان انتخاب سالمتری در نظر گرفته میشوند، اما کالریها هنوز وجود دارد، و این ممکن است شما را برای کنترل وعدهها ناامید کند. “وقتی غذایی که همه ما می شناسیم و دوستش داریم از نظر چربی یا شکر کم می شود، طعمی را که به آن عادت کرده ایم غیرمعمول تشخیص می دهیم و ممکن است بیشتر بخوریم، فکر می کنیم که در نهایت این طعم را خواهیم داشت.”
ماست منبع عالی پروتئین است. ماست یونانی پروتئینی دارد که می تواند شما را سیر نگه دارد. با این حال، ماست نیز می تواند یواشکی شود.
برگر میگوید: «برخی از ماستهای طعمدار میتوانند معادل شکر اضافهشده یک تکه کیک داشته باشند. این میتواند منجر به افزایش میل به شکر در طول روز شود.»
ماست های بدون چربی نیز ممکن است پر از مواد شیرین باشند. ویلر میگوید: «اگرچه ممکن است چربی زیادی نداشته باشد، اما میتواند مقدار زیادی قند اضافهشده داشته باشد، که در صورت مصرف زیاد به افزایش وزن کمک میکند.» ماست هایی با شربت میوه و طعم دهنده ها/شیرین کننده های مصنوعی می توانند کالری زیادی در خود داشته باشند.
دوباره، برچسب را نگاه کنید. ویلر می گوید: «بسیاری از آنها فیبر کم و قند بالایی دارند. بنابراین، توجه به محتوای قند و اندازه وعده در هنگام مصرف آنها بسیار مهم است.
سقوط؟ گرسنه؟ ممکن است بخواهید قبل از رسیدن به یک نوار انرژی دو بار فکر کنید.
برگر میگوید: «میلههایی که دارای مواد مغذی پرکنندهای مانند فیبر و پروتئین هستند و قند افزوده بالایی دارند، میتوانند منجر به افزایش قند خون، سپس سقوط و تمایل به غذای بیشتر شوند.»
با این حال، برخی از میلههای انرژی برعکس هستند – و ممکن است به شما نیروی لازم را برای تامین انرژی از طریق بقیه کارهایتان بدهند. برگر میگوید: «میلههای انرژیزا که مملو از پروتئین و فیبر هستند، اما قند افزوده کمی دارند، میتوانند یک انتخاب عالی در ظهر باشند.
هنگام استفاده از آجیل، اعتدال کلیدی است. گومر درباره این غذای پرکالری می گوید: آجیل یکی دیگر از مواد غذایی سالم است که به عنوان غذای کاهش وزن به بازار عرضه می شود، اما در واقع بسیار پر کالری است. یک فنجان بادام 826 کالری دارد و خوردن یک فنجان آن بسیار آسان است.
یک چهارم فنجان حاوی حدود 206 کالری یا یک کیسه 100 کالری از پیش تقسیم شده را انتخاب کنید.
باز هم، تقسیم بندی در اینجا مهم است زیرا کره آجیل می تواند منبع خوبی از پروتئین و چربی باشد. گومر می گوید: «در دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی 188 کالری وجود دارد و شما احتمالاً دو یا سه برابر این مقدار را فقط با فرو بردن یک سیب در آن می خورید.
کره های آجیل نیز دارای چربی بالایی هستند.
ویلر میگوید: «اگرچه آنها جایگزین سالمتری برای کره هستند و حاوی مقداری پروتئین هستند، اما چربی بالایی نیز دارند و بنابراین باید در تعداد وعدههای مصرف محدود شوند».
یکی از بهترین کارهایی که می توانید انجام دهید این است که به جای فریب خوردن توسط کپی بازاریابی در جلو، به لیست مواد موجود در پشت برچسب نگاه کنید. برگر می گوید: «غذاهایی را انتخاب کنید که قند اضافه کمتری دارند. “مقدار زیاد قند اضافه شده می تواند باعث ادویه قند خون، سپس سقوط و تمایل به خوردن مجدد شود.”
برگر پیشنهاد میکند که این برچسب تغذیه دارای اندازههای وعدههای غذایی نیز خواهد بود – پس از رسیدن به خانه، آنها را در نظر داشته باشید.
در نهایت، خود را هماهنگ کنید. ویلر می گوید: «به نشانه های گرسنگی گوش دهید و بر اساس آنچه بدن به شما می گوید مصرف کنید. “روی رمزگشایی بین گرسنگی واقعی برای یک وعده غذایی یا میان وعده تمرکز کنید، در حالی که به یاد داشته باشید که خلق و خو و کسالت نیز می تواند هنگام انتخاب غذا و نوع غذایی که باید مصرف کنید، نقش داشته باشد. با خلق و خوی و احساسات خود و نحوه تاثیر آنها هماهنگ باشید. مصرف شما.”/ اندیشه معاصر
پایان/*
