به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، با افزودن این 5 غذا به رژیم غذایی خود وزن کم کنید.  دکتر مایکل موزلی – مجری و نویسنده که رژیم روزه 5:2 را رایج کرد و رژیم سریع 800 را که ترکیبی از روزه داری متناوب و غذا خوردن به سبک مدیترانه ای است را توسعه داد – پنج گروه غذایی را به اشتراک می گذارد تا آنها را در برنامه کاهش وزن خود بگنجانید.

پنج گروه غذایی در رژیم غذایی برای کم کردن وزن

موسلی با سبزیجات غیر نشاسته ای

روغن زیتون؛ لبنیات پرچرب؛ آجیل و دانه ها؛ و پروتئین بدون چربی

سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، اسفناج، گل کلم، خیار و بادمجان زیرا “حاوی مجموعه ای از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مهم مانند فیتوکمیکال ها” هستند که نشان داده شده است در کاهش کلسترول و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و در عین حال به هضم غذا کمک می کنند

اندیشه معاصر نوشت: سبزیجاتی که موسلی ترجیح می دهد عبارتند از کلم بروکلی، اسفناج، گل کلم، خیار و بادمجان زیرا حاوی مجموعه ای از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مهم مانند مواد شیمیایی گیاهی هستند.

این رویکرد غذایی در یک پست در وب سایت Fast 800 در نوامبر 2022 برجسته شد، که هفته گذشته به افتخار روز جهانی چاقی (4 مارس) دوباره ظاهر شد.

این سبزیجات عبارتند از کلم بروکلی، اسفناج، گل کلم، خیار و بادمجان زیرا حاوی مجموعه ای از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مهم مانند فیتوکمیکال ها هستند که نشان داده شده است در کاهش کلسترول و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و در عین حال به هضم غذا کمک می کنند. موسلی می گوید، نیازی به شمارش این سبزیجات در کالری روزانه خود نیست.

پنج گروه غذایی در رژیم غذایی برای کم کردن وزن

در عین حال، روغن زیتون را می توان به عنوان سس سالاد یا دیپ استفاده کرد.

این پزشک استدلال می کند که این یک چربی “خوب” است که حاوی ترکیبات ضد التهابی مانند اسید اولئیک، اسیدهای چرب امگا 3 و پلی فنول ها است. شناخته شده است که اثرات آن بر افسردگی و سلامت روده را کاهش می دهد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و فشار خون را کاهش می دهد.

مطالعه‌ای در دانشگاه هاروارد در سال ۲۰۲۲ نشان داد افرادی که بیش از نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که این کار را نمی‌کنند ۱۹ درصد کمتر در معرض خطر مرگ در طول ۲۸ سال قرار دارند.

به گفته محققان، روغن زیتون باید جایگزین کره، مارگارین و سس مایونز شود.

تلاشاین دکتر برای لبنیات پرچرب، از طریق ماست و شیر یونانی، ممکن است تعجب آور به نظر برسد. دستورالعمل های غذایی برای آمریکایی ها شیر کم چرب (1٪) یا بدون چربی را توصیه می کند.

اما موسلی می‌گوید که چربی کامل «مسلماً گزینه سالم‌تری است».

این ماده حاوی اسیدهای چرب ضروری بیشتری مانند امگا 3، سطوح بالای پروتئین، ویتامین B-12 و ید است که همگی برای کاهش زوال شناختی، کاهش اضطراب و افسردگی، کنترل سطح انرژی و بهبود سرعت متابولیسم شناخته شده اند. او می نویسد.

دکتر داریوش مظفریان، متخصص قلب و استاد پزشکی در دانشگاه تافتس، در ماه دسامبر به نیویورک تایمز گفت که مطالعات مزایای اولویت‌بندی لبنیات کم‌چرب را مشخص نکرده‌اند.

مظفریان مصرف حداقل یک یا دو وعده ماست و پنیر در روز، با هر مقدار چربی که ترجیح می دهید، اما بدون شکر افزوده را تایید می کند.

همچنین در فهرست خوراکی های Mosley، مغزها و دانه هایی مانند بادام، بادام هندی، فندق و پسته و پروتئین های بدون چربی مانند ماهی، بوقلمون، سینه مرغ و توفو قرار دارند.

موزلی می‌گوید: «رژیم غذایی سرشار از پروتئین بدون چربی، فواید زیادی برای سلامتی دارد: گرسنگی را کاهش می‌دهد، فشار خون را کاهش می‌دهد، به مدیریت وزن کمک می‌کند، توده عضلانی و قدرت را بهبود می‌بخشد، و خطر پوکی استخوان را کاهش می‌دهد، زیرا پروتئین بدون چربی برای سلامت استخوان‌ها عالی است.»/ اندیشه معاصر

پایان/*

اندیشه قرن را در ایتا دنبال کنید

اندیشه قرن را در تلگرام دنبال کنید