به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، چای سبز یک نوشیدنی یا مکمل غذایی است که ممکن است هوشیاری ذهنی را بهبود بخشد، علائم گوارشی و سردرد را تسکین دهد و به کاهش وزن کمک کند.برای اطلاعات بیشتر اندیشه قرن را دنبال کنید.

چای سبز چیست؟

چای سبز

چای سبز یک نوشیدنی یا مکمل غذایی است که ممکن است هوشیاری ذهنی را بهبود بخشد، علائم گوارشی و سردرد را تسکین دهد و به کاهش وزن کمک کند.

هزاران سال است که این یک نوشیدنی محبوب و همچنین یک داروی سنتی در چین و ژاپن بوده است. در اوایل قرن هفدهم، این نوشیدنی به مصرف کنندگان در اروپا معرفی شد که بلافاصله از این نوشیدنی استقبال کردند. در انگلستان قرن هجدهم، چای سبز به قدری با ارزش و محبوب بود که برای فرار از مالیات، اغلب به صورت قاچاق وارد آن می شد.

این روزها دیگر نیازی به قاچاق نیست. چای سبز به طور گسترده در سراسر جهان در دسترس است. ده ها مارک چای سبز کیسه ای را می توان در قفسه های فروشگاه ها یافت که از انواع ان  ترکیب شده اند. انواع طعم‌دار و شیرین‌شده و همچنین پودر چای سبز و چای برگ شل وجود دارد. به هر روشی که می خواهید چای سبز مصرف کنید، احتمالاً محصولی در حال حاضر در بازار وجود دارد.

چای سبز اغلب به دلایلی غیر از فواید آن برای سلامتی مصرف می شود. با این حال، در واقع چیزهای زیادی در یک فنجان چای سبز اتفاق می افتد، و ارزش آن را دارد که به انتها بپردازیم.

تغذیه چای سبز

در حالی که ترکیبات، مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی در برگ های ان  وجود دارد، این عناصر در یک فنجان چای به شدت رقیق می شوند. پس از خیساندن، نوشیدنی ان حاصل تقریباً به طور کامل آب است.در ۸ اونس مایع ان کمتر از ۳ کالری وجود دارد. هیچ مقدار قابل اندازه گیری برای پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر یا قند وجود ندارد.

آیا چای سبز کافئین دارد؟

بله، به عنوان یک نوشیدنی غنی از کافئین، ممکن است خطری برای افراد مبتلا به دیابت داشته باشد. نشان داده شده است که کافئین به طور بالقوه قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می دهد. در مورد مقادیر، ۸ اونس مایع چای سبز حدود ۲۸ میلی گرم کافئین دارد. این در مقایسه با ۴۷ میلی گرم کافئین برای همان مقدار چای سیاه و ۹۶ میلی گرم کافئین برای همان مقدار قهوه است.

فواید چای سبز

بسیاری از ادعاهای فواید سلامتی در مورد ان  برای قرن ها مطرح شده است. به طور سنتی، در چین و هند، ان دارویی برای کنترل خونریزی، کمک به هضم و تنظیم دمای بدن بود. در دوران مدرن، تحقیقات توانسته است برخی از فواید سلامتی آن را محکم‌تر از سایرین نشان دهد.

سلامت قلب

یک مطالعه بزرگ در ژاپن بر روی ۴۰۰۰۰ شرکت‌کننده بزرگسال طی ۱۱ سال انجام شد و نشان داد که مصرف روزانه ان  با خطر کم مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است. به طور خاص، این مطالعه ارتباط بین پلی فنول ها (آنتی اکسیدان ها) در ان  و بیماری های قلبی عروقی را بررسی کرد. حداقل مصرف روزانه مورد نیاز برای مشاهده این مزیت ۵ فنجان در روز بود.

دیابت

این ماده  می تواند به تنظیم سطح قند خون شما کمک کند. هنگامی که دیابت نوع ۲ دارید، قند خون ناشتا و HbA1c شما را کاهش می دهد.

پیشگیری از سکته مغزی

یک مطالعه بزرگ دیگر ژاپنی، این مطالعه که بیش از ۸۲۰۰۰ شرکت کننده را طی ۱۳ سال انجام داد، نشان داد که میزان مصرف بالای ان با کاهش خطر سکته مغزی مرتبط است. شرکت‌کنندگانی که ۴ فنجان در روز یا بیشتر می‌نوشیدند، بیشترین سود را داشتند.

درمان زگیل تناسلی

FDA درمان موضعی عصاره این ماده را برای درمان جوش های زگیل تناسلی تایید کرده است. این پماد فقط با نسخه در دسترس است و تخمین زده می شود که برای ۶۰-۲۴ درصد بیماران موثر باشد.

فواید برای پوست شما

مطالعات نشان می دهد که ان ممکن است دارای فواید ضد التهابی و ضد سرطانی باشد که ممکن است به شما کمک کند پوست سالم تری داشته باشید. یافته‌های آن‌ها نشان می‌دهد که محصولات پوستی با ان  ممکن است برای شما مفید باشند. اما تحقیقات بیشتری لازم است.

چای سبز و زنجبیل

چای سبز و زنجبیل هر دو فوایدی برای سلامتی دارند که به تنهایی مصرف شوند. در طول تاریخ تصور می شد که ان  به هضم غذا، تنظیم دمای بدن و کنترل خونریزی کمک می کند. برای قرن ها، زنجبیل برای درمان مشکلات گوارشی، آرتریت، آسم، دیابت و علائم قاعدگی استفاده می شود. مطالعات علمی از توانایی آن در کاهش تهوع و استفراغ مرتبط با بارداری، جراحی، درمان سرطان و بیماری حرکت حمایت می کند. همچنین ثابت شده است که زنجبیل التهاب و درد را کاهش می دهد. بنابراین تعجب آور نیست که فکر کنیم زنجبیل و ان در صورت مصرف با هم فواید سلامتی خواهند داشت.

پایان/*

اندیشه قرن را در ایتا دنبال کنید

اندیشه قرن را در تلگرام دنبال کنید