به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن،

غذاهای مضر کدامند؟

۱- قند مصنوعی

باید مصرف هر ماده غذایی اعم از قند، شکر، آبمیوه های صنعتی، کیک و … را در رژیم غذایی خود محدود کنید. قند به‌عنوان یک دشمن عمومی بدن محسوب می‌شود و از بدترین غذاهای مضر است، زیرا به گفته انجمن قلب آمریکا، می‌توان گفت یکی از مهم‌ترین عوامل چاقی و بیماری دیابت مصرف قند مصنوعی است.

استرسی که به دلیل ورود قند به بدن ایجاد می شود بر لوزالمعده، کبد و دستگاه گوارش فشار زیادی وارد می‌کند. همچنین دانشمندان ادعا می‌کنند هر بار که قند مصرف می‌کنید سلامت سیستم عصبی شما بیشتر به خطر می‌افتد.

از طرفی، بدن شما بیشتر مستعد بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا، افسردگی، عدم تعادل هورمونی و استرس می‌شود.

حتی در سال ۲۰۱۲ پزشک محققی در آمریکا به نام رابرت لوستیگ از کشور خواست قوانینی برای مصرف شکر وضع کند و آن را مانند مواد مخدر اعلام کنند، زیرا به همان اندازه برای سلامتی خطرناک است.

– آرد سفید

شاید از نظر شما و بیشتر مردم آرد سفید که در اکثر نان‌های مصرفی روزانه ما و مواد غذایی کربوهیدارتی استفاده می‌شود ضرری نداشته باشد، اما باید بدانید از نظر علمی آرد سفید در بدن عملکردی مانند شکر دارد.

زیرا به سرعت در بدن به گلوکز تبدیل شده و حتی با فشار زیادی که به لوزالمعده وارد می‌کند کارکرد انسولین را طوری مختل می‌کند که بدن به ذخیره چربی رو می‌آورد. در واقع آرد فراوری شده بیشتر مواد مغذی و فیبر خود را طی مراحل فراوری از دست می‌دهد.

جایگزین مناسب: باید سعی کنید از خواص نان های سبوس‌دار که از آرد فراوری نشده درست شده‌اند بهره ببرید تا هم دچار چاقی نشوید و هم سالم بمانید.

– شیر

شاید تعجب کنید که شیر هم می‌تواند جزء غذاهای مضر محسوب شود. زیرا همیشه به ما توصیه می‌شود روزانه شیر مصرف کنیم تا استخوان‌ها و دندان‌های قوی‌تری داشته باشیم.

اما به گفته متخصصین تغذیه با افزایش سن بدن توانایی خود در هضم لاکتوز یعنی ترکیب قند داخل شیر را از دست می‌دهد. در نتیجه هضم آن دچار اختلال شده و باعث نفخ شکم می‌شود. از طرفی عدم تحمل لاکتوز باعث اسیدی‌تر شدن بدن شده و واکنش‌های التهابی را در بیماری‌های مختلف افزایش می‌دهد.

این ماده غذایی وقتی خطرناک‌تر می‌شود که همراه با داروهای هورمونی، مواد شیمیایی، آنتی بیوتیک ها و به‌صورت گرم مصرف شود.

جایگزین مناسب: بهترین حالت برای جایگزینی شیر، اضافه کردن نارگیل یا بادام به شیر است و یا اینکه آن را به‌صورت شیر برنج مصرف کنید. در اندیشه قرن ببینید

پایان/*

اندیشه قرن را در ایتا دنبال کنید

اندیشه قرن را در تلگرام دنبال کنید