به گزارش سبک ایده‌آل، اگر به دنبال یک پیش‌غذای سالم و متفاوت هستید، ترکیب سیر برشته‌شده با پنیر لبنه و سبزیجات معطر، یک گزینه عالی است.
برای تهیه این دیپ لذیذ، سیر را پوست گرفته و همراه با کنجد و روغن زیتون در فر یا ایرفرایر با دمای ۱۸۰ درجه سرخ کنید تا طلایی شود. سپس کمی از روغن آن را برای تزئین کنار بگذارید. بعد از خنک شدن، سیر را خرد کرده و با ماست چکیده یا پنیر لبنه، جعفری، شوید، نمک و فلفل چیلی مخلوط کنید. در نهایت با روغن زیتون و کمی فلفل چیلی تزئین کرده و همراه با نان تست یا کراکر سرو کنید.
