به گزارش سبک ایده آل ، این سالاد با ترکیبی از لوبیا چشم بلبلی، سبزیجات معطر، غذای مرغ آبپز و سس انار، غذای سالم، سیرکننده و کم‌کالری را برای شما می‌کند. نکات ریز این طعم‌دهنده‌ها را بهبود می‌دهند، غذا را نیز آسان‌تر می‌کنند.
🥗 نکات مهم در تهیه سالاد
-
کاهش تندی پیاز: پیاز قرمز را خلالی خرد کنید. سپس آن را با سرکه و نمک بخورید تا طعم تندش برود و در دستگاه گوارش مشکل ایجاد نکند.
-
افزودن سس هنگام سرو: سس را پیش بینی از مصرف مواد مصرفی تا بافت سالاد لطیف نگه دارید.
🥣 مواد لازم
-
۲ پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته شده است
-
۳ غذاخوری شوید خرد شده
-
۴ قاشق غذاخوری جعفری خرد
-
نصف عدد پیاز قرمز
-
۴ تا ۶ برگ کاهو
-
۲ عدد تخم‌مرغ آبپز
-
نصف لیمو سنگی (آبلیمو تازه)
-
۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
-
نمک و فلفل به مقدار لازم
-
۱ قاشق غذاخوری ادویه مخصوص سالاد
-
۱ قاشق مرباخوری سماق قرمز
-
۱ قاشق چایخوری پاپریکا
-
¼ پیمانه سس انار ملس یا ترش
🍴 دستور تهیه گام‌به‌گام این سالاد
-
لوبیا را بعد از پخت خنک کنید.
-
سبزیجات را خرد کرده و در کاسه‌های بزرگ بریزید.
-
پیاز شده را به مخلوط اضافه کنید.
-
تخم‌مرغ‌های ورقه‌شده روی مواد بچینید.
-
سس را آماده کرده و هنگام سرو روی سالاد بریزید.
-
مواد را به‌آرامی ترکیب کرده و با برگه‌های کاهو تزیین کنید.
✅ جمع‌گرایی
سالاد لوبیا چشم بلبلی یک انتخاب هوشمندانه برای تغذیه سبک، مغذی و بدون نفخ است. این ترکیب نه‌تنها خوش‌طعم است، بلکه بدن را از ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید بهره‌مند می‌سازد.
