منبع: vivienviv0 | پیکسابای
در مورد چگونگی حفظ آرامش و لذت بردن از جشن هایی که با تعطیلات پایان سال می آیند، مطالب زیادی نوشته شده است. توصیه های زیادی وجود دارد، برخی از آنها مفیدتر از دیگران هستند.
در سرزمین تندرستی و تناسب اندام، مداخلات زیادی برای جلوگیری از افزایش وزن در تعطیلات و پشیمانی که ممکن است به دنبال داشته باشد ارائه می شود. چالشها، مسابقات، کمپهای بوت و راههای دیگری برای تشویق مردم به برگزاری صف در طول تعطیلات وجود دارد. اگر هیچ افزایش وزنی وجود نداشته باشد، ممکن است در پایان فصل جوایزی وجود داشته باشد.
اینها سیستم های پاداش خارجی هستند که ممکن است حتی در کوتاه مدت کار کنند یا نکنند. تحقیقات بارها و بارها به ما میگویند که سیستمهای پاداش کوتاهمدت برای هیچ تغییری پایدار در رفتار مؤثر نیستند. در پایان روز (یا فصل)، آیا چیزی تغییر کرده است که رویداد بعدی را آسانتر کند؟
تأثیرگذاران تغذیه اجتماعی
در اینجا فرصتی وجود دارد که نگاهی دقیقتر به زیر و بم تغذیه اجتماعی بیندازیم و اصولی را به کار ببریم که میتواند در تمام طول سال برای موقعیتهای تغذیه اجتماعی مفید باشد.
وقتی در موقعیتهای اجتماعی قرار میگیریم، چه چیزی به نحوه انتخاب غذا خوردن ما مربوط میشود؟
این فقط یک نمونه برداری است. طبق معمول، هر چیزی که شامل رفتار انسان و انتخاب های ما باشد، فوق العاده پیچیده است!
طرز فکر تغذیه اجتماعی
بیایید در تلاش برای ساده کردن شرایط، آن را کمی بیشتر تجزیه کنیم و سپس چند استراتژی مفید ارائه دهیم. هدف این است که در تعطیلات و سایر رویدادهای اجتماعی احساس خوبی در مورد نحوه غذا خوردن خود داشته باشیم.
تغذیه اجتماعی در DNA ماست. علم به ما میگوید که انسانهای اولیه دور آتش جمع میشدند، اطلاعات را به اشتراک میگذاشتند، داستانها را مبادله میکردند، مهارتهایشان را تجارت میکردند و فضل را به اشتراک میگذاشتند. این راهی برای توسعه جامعه، آگاه شدن و بهره مندی از آنچه دیگران ارائه می کردند بود. این همچنین یک راه عالی برای زنده نگه داشتن خود و شکوفایی به عنوان یک گونه بود.
تحقیقات به ما می گوید که با وجود اینکه بازی تغییرات زیادی کرده است، ما هنوز هم گونه ای هستیم که اطلاعات و حتی ترجیحات غذایی را از دیگران دریافت می کنیم. ما یاد می گیریم که چه چیزی قابل قبول و مناسب برای شرایط خاص است. این اطلاعات تحت تأثیر خاطرات دوران کودکی، اعمال مذهبی، اخلاق شخصی، ساختار و سنت های خانواده، سنت های فرهنگی، و اکنون رسانه ها است.
تحقیقات دیگر به ما میگویند که ویژگیهای شخصیتی وجود دارد که میتواند بر تغذیه اجتماعی تأثیر بگذارد. «مردم راضی کننده» وجود دارند که ممکن است در «نه» گفتن یا فهمیدن آنچه «نیاز» آن موقعیت است مشکل داشته باشند. برخی دیگر واقعاً در کنترل تکانه های خوردن خود مشکل دارند. برخی از مطالعات نشان دادهاند که برونگراها میتوانند بیشتر به دنبال تازگی در زندگی و انتخاب غذایی خود باشند. برخی از افراد در منطقه بندی سیگنال های گرسنگی (یا کمبود آنها) مشکل دارند.
مشاوره و راهبردها
با توجه به پیچیدگی شرایط، تلاش برای دادن عبارات تند و تک بعدی از پند تقریبا مضحک به نظر می رسد. و با این حال برخی توصیه ها می تواند مفید باشد.
که شامل:
- خیلی گرسنه به یک رویداد نروید. از قبل یک میان وعده سالم بخورید تا وقتی به آنجا رسیدید شروع به خوردن همه چیز در چشم ندهید.
- برنامه داشته باشید. شما ممکن است تا حد زیادی آگاه باشید که چه انتظاری دارید. اگر چنین است، تصور کنید که انتخاب های خاصی دارید و بقیه را رها می کنید.
- با حوصله غذا بخورید به میزان سیری خود توجه کنید، به چه غذاهایی واقعا نیاز دارید تا احساس سیری کنید و زمانی که احساس سیری کردید آن را متوقف کنید. این شامل آهسته غذا خوردن است.
- احساس نکنید که باید همانطور که دیگران غذا می خورند غذا بخورید. روی مصرف خود متمرکز بمانید.
- روی معاشرت تمرکز کنید نه غذا خوردن. این ممکن است به برنامه ریزی و تجسم قبلی نیز نیاز داشته باشد.
این استراتژی ها و توصیه ها ممکن است برای برخی کارساز باشد.
در زیر توصیه ها و استراتژی ها
سوال این است: چه ذهنیتی می آید قبل از با استفاده از آن استراتژی ها؟ آیا استراتژیها میتوانند بهعنوان رفتارهای مستقل عمل کنند، یا رویکرد عمیقتری وجود دارد که احتمال اثربخشی بیشتری دارد؟
یک رویکرد عمیق تر می تواند ترکیبی از جستجوی روح و اتصال به اصول تغذیه سالم باشد.
اولین نکته در مورد این است که چرا وقتی یک مهمانی، بوفه، یا یک مراسم غلتک همراه با الکل، چیپس و غذاهای پرچرب به او ارائه می شود، مصرف غذا را تعدیل می کند. تحقیقات بارها و بارها به ما می گوید که تصمیم گیری بر اساس چرایی شخصی مرتبط با آنچه که هر فرد در مورد خودش ارزش قائل است، چیزی است که می تواند یک انگیزه عمیق باشد. علاوه بر این، WHY می تواند نیروی محرکه ای باشد که می تواند عواقب بالقوه هر انتخاب را بسنجید.
دومی عملگراتر است و پس از تعیین چرایی می آید. ایجاد یک پایگاه دانش از اصول تغذیه است تا انتخاب های انجام شده بر اساس اهداف سلامت و اطلاعات واقعی باشد.
پس از اعمال، فرد می تواند یاد بگیرد که مکث کند، حواسش جمع باشد، برنامه ای تدوین کند و تصمیمات سنجیده ای بگیرد که ممکن است کامل نباشند، اما تجربه فوری بهتری را ایجاد کنند. با تمرین، ترکیبی از طرز فکر و استراتژی چیزی است که میتوان برای تعطیلات و رویدادهای آینده پیش برد.