به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن،همه ما دوست داریم که تعطیلات آرامی داشته باشیم. در برخی از تعطیلات استرس به سراغ ما می آید. بنابر این ما در اندیشه معاصر 10 خوراکی مفید را برای کاهش استرس معرفی می کنیم. امیدواریم تعطیلات بدون استرسی داشته باشید.10خوراکی که استرس تعطیلات را کاهش می دهد را در اندیشه معاصر بخوانید.
10خوراکی که استرس تعطیلات را کاهش می دهد
اندیشه معاصر نوشت: این غذاها می توانند استرس را کاهش دهند، اضطراب را مهار کنند و به شما کمک کنند تا سال جدید را بدون آسیب از نظر احساسی بگذرانید.
درست بخورید، استرس کمتری داشته باشید. معامله خوبی به نظر می رسد، درست است؟ به خصوص در تعطیلات که آخرین چیزی که در لیست آرزوهای شما وجود دارد استرس بیشتر است.
از این گذشته، با گذشت زمان، استرس می تواند خطر خستگی، فشار خون بالا، بیماری قلبی و چربی شکم را افزایش دهد. بنابراین، با تهیه غذاهایی که برای مبارزه با جنون تعطیلات ساخته شده اند، فصل را جشن بگیرید.

10خوراکی که استرس تعطیلات را کاهش می دهد + دلیل علمی در کاهش استرس
پرتقال خونی
پرتقال خونی با ویتامین C بیشتری نسبت به همتای بدون خون خود، می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند. علاوه بر این، پرتقال خونی در فصل زمستان در فصل است.
یک مطالعه که در سال 2015 در مجله علوم زیستی پاکستان منتشر شد، اثرات مکمل های ویتامین C خوراکی را در 42 دانش آموز دبیرستانی بررسی کرد. محققان به دانش آموزان 500 میلی گرم ویتامین C یا دارونما دادند.
پس از 14 روز، محققان دریافتند که ویتامین C سطح اضطراب را کاهش می دهد و منجر به غلظت ویتامین C پلاسما بالاتر از دارونما می شود. محققان تاکید کردند که ویتامین C نقش درمانی مهمی در اضطراب ایفا می کند و یک کاربرد احتمالی در پیشگیری از اضطراب است.
بلغور جو دوسر
حالت تند به کربوهیدرات بستگی دارد. سروتونین، انتقال دهنده عصبی اولیه تقویت کننده خلق و خوی مغز شما، از اسید آمینه تریپتوفان می آید.
دکتر جودیت وورتمن، دانشمند تحقیقاتی سابق در موسسه فناوری ماساچوست و یکی از نویسندگان کتاب The Serotonin Power Diet، به Health گفت که تریپتوفان برای رسیدن به مغز به کربوهیدرات نیاز دارد.
مشکل این است که به همان اندازه شیرینی های کریسمس، کربوهیدرات های تصفیه شده آنها باعث تولید بیش از حد انسولین می شود که با کاهش قند و افزایش هورمون های استرس مرتبط است.
وورتمن پیشنهاد کرد در عوض، به سراغ بلغور جو دوسر گرم و خوش طعم بروید. بلغور جو دوسر حاوی کربوهیدرات های سالم و فیبر مورد نیاز برای افزایش سطح سروتونین به مدت سه ساعت است.
چای بابونه
زمان استرس بهترین زمان چای خوری است. برخی شواهد نشان می دهد که مصرف منظم بابونه می تواند به کاهش علائم اختلال اضطراب فراگیر (GAD) متوسط تا شدید کمک کند. افراد مبتلا به GAD ممکن است نگران چیزهای روزمره باشند تا حدی که این نگرانی در زندگی روزمره آنها اختلال ایجاد کند
همچنین، تحقیقات نشان داده است که بابونه دارای اثرات آرام بخش خفیفی است و حاوی آنتی اکسیدانی به نام آپیژنین است که به کاهش اضطراب کمک می کند.
بوقلمون
چه کسی به دعواهای خانوادگی اهمیت می دهد وقتی آنها در حال عبور از کما بوقلمون هستند؟
کیمبرلی گومر، RDN، متخصص تغذیه و مدرس ثبت شده در مرکز طول عمر پریتیکین، میگوید: «این به این دلیل است که بوقلمون حاوی غلظت بالایی از تریپتوفان است که برای تشکیل سروتونین تجزیه میشود تا احساس آرامش را القا کند و حتی به بدن شما کمک میکند ملاتونین خوابآور بسازد. ، به بهداشت گفت.
اما به یاد داشته باشید، اگر تریپتوفان قرار است به مغز شما برسد، باید آن را با مقداری کربوهیدرات جفت کنید. یک ساندویچ بوقلمون که از باقیمانده غذای شکرگزاری درست شده است می تواند این کار را انجام دهد.
بادام ها
بادام سرشار از ویتامین E و ویتامین B است که ممکن است از سیستم ایمنی و خلق و خوی شما محافظت کند.
همچنین، یک چهارم فنجان بادام خشک بو داده و نمکی حدود 25 درصد از منیزیم مورد نیاز روزانه شما را تامین می کند که از بدن شما در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند. گومر گفت: دریافت نکردن منیزیم کافی حتی می تواند باعث خستگی و سردردهای میگرنی شود.
طبق مطالعه ای که در سال 2017 در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، تقریباً از هر 10 نفر در ایالات متحده هفت نفر منیزیم کافی دریافت نمی کنند. بنابراین، شرط خوبی است که سطوح پایین منیزیم شما را در مزیت قرار دهد. 6
گوشت گاو تغذیه شده با علف
گوشت گاو تغذیه شده با علف، حاوی امگا 3 بیشتر و امگا 6 کمتری نسبت به همتای تغذیه شده با غلات است که باعث التهاب مخرب در بدن می شود.
به علاوه، گوشت گاو تغذیه شده با علف منبع عالی کراتین، یک اسید آمینه است. کراتین، یک مکمل غذایی به طور گسترده در دسترس، ممکن است به عنوان یک عامل ضد افسردگی عمل کند.
برخی شواهد نشان می دهد که با افزایش انرژی در دسترس برای مغز، کراتین ممکن است به افراد کمک کند تا روی مشکلات تمرکز کنند و تصمیم بگیرند. نتیجه؟ این مشکلات بسیار کوچکتر به نظر می رسند.
سیب زمینی های شیرین
سیب زمینی شیرین با مواد مغذی بیشتری نسبت به سیب زمینی معمولی، منبع عالی لیکوپن، یک آنتی اکسیدان است. ملیندا R. Ring، MD، مدیر مرکز اوشر برای سلامت یکپارچه در دانشکده پزشکی Feinberg دانشگاه نورث وسترن، به Health گفت که لیکوپن با جلوگیری از تشکیل ترکیبات پیش التهابی، مانند اینترلوکین-6، که با افسردگی مرتبط است، خلق و خو را بهبود می بخشد.
سیب زمینی شیرین همچنین دارای سایر تقویت کننده های خلق و خو، مانند ویتامین B6 و منیزیم است.
ماهی سالمون
تمام اسیدهای چرب امگا 3 برای شما مفید هستند. اما هنگام مبارزه با استرس تعطیلات، DHA و EPA آنهایی هستند که به آن نیاز دارید.
گومر گفت: آن اسیدهای چرب امگا 3 که عمدتاً در ماهی های چرب مانند سالمون یافت می شوند، از عملکرد سالم سلول های مغز، سطح اندورفین و خلق و خوی مثبت با کنترل سطح کورتیزول و آدرنالین حمایت می کنند.
به علاوه، تنها یک وعده ماهی سالمون حاوی بیش از نیمی از ویتامین D توصیه شده روزانه شما است که بسیاری از افراد در طول زمستان به دلیل کمبود نور خورشید قادر به تامین آن نیستند. محققان شواهد رو به رشدی یافتند که ویتامین D می تواند به افسردگی کمک کند، اما تحقیقات بیشتری مورد نیاز بود
به ایده های جدید دستور پخت نیاز دارید؟ یکی از این دستور العمل های ماهی سالمون سالم برای قلب را امتحان کنید.
ماهی سالمون
تمام اسیدهای چرب امگا 3 برای شما مفید هستند. اما هنگام مبارزه با استرس تعطیلات، DHA و EPA آنهایی هستند که به آن نیاز دارید.
گومر گفت: آن اسیدهای چرب امگا 3 که عمدتاً در ماهی های چرب مانند سالمون یافت می شوند، از عملکرد سالم سلول های مغز، سطح اندورفین و خلق و خوی مثبت با کنترل سطح کورتیزول و آدرنالین حمایت می کنند.
به علاوه، تنها یک وعده ماهی سالمون حاوی بیش از نیمی از ویتامین D توصیه شده روزانه شما است که بسیاری از افراد در طول زمستان به دلیل کمبود نور خورشید قادر به تامین آن نیستند. محققان شواهد رو به رشدی یافتند که ویتامین D می تواند به افسردگی کمک کند، اما تحقیقات بیشتری مورد نیاز بود
به ایده های جدید دستور پخت نیاز دارید؟ یکی از این دستور العمل های ماهی سالمون سالم برای قلب را امتحان کنید.
عدس
عدس بهترین غذای راحتی است. عدس نه تنها در روزهای سرد زمستان دلچسب، سیرکننده و کاملاً گرم است، بلکه حاوی فولات ضد افسردگی است. به گزارش رینگ، فولات به ساخت سروتونین و دوپامین کمک می کند و احتمالاً توضیح می دهد که چرا نیمی از افرادی که از افسردگی رنج می برند سطح فولات پایینی دارند.
رینگ می گوید: «فولات برای خلق و خو آنقدر مهم است که بسیاری از داروهای ضد افسردگی حتی حاوی این ماده مغذی هستند.
اگر میبینید که بیشتر از کمهای مزمن کم مصرف میکنید، عدس نیز منبع خوبی از فیبر است. فیبر می تواند به تثبیت سطح قند خون کمک کند و از ضربه خوردن تحت استرس جلوگیری کند.
صدف
صدف دارای بیش از هفت برابر مقدار روی در هر وعده نسبت به سایر مواد غذایی است. کمبود روی می تواند باعث افسردگی و اضطراب شود. برخی شواهد حاکی از آن است که مصرف روی در رژیم غذایی می تواند به رفع علائم کمک کند
اگر غذای دریایی مورد علاقه شما نیست، به تکه های گوشت گاو و مرغ برسید. غلات کامل و غلات صبحانه غنی شده نیز حاوی روی هستند. اما فیتاتهای آنها، یک ترکیب، میتوانند جذب روی را در بدن مهار کرده و اثر آن را کاهش دهند.
یک بررسی سریع
تعطیلات می تواند سطح استرس را برای بسیاری از افراد افزایش دهد. اما اگر عاقلانه انتخاب کنید، غذاهایی که مصرف می کنید می توانند به کاهش استرس و اضطراب کمک کنند. به دنبال غذاهای غنی از ویتامین ها و مواد مغذی ضروری مانند غذاهای موجود در این لیست باشید تا به شما در حفظ خونسردی در طول تعطیلات کمک کند.
پایان/*
اندیشه قرن را در تلگرام دنیال کنید