آشپزی
صفحه اصلی  /  خبر روز  /  آشپزی

پوست و موی سالم با این ماده غذایی / فواید طلایی آشکار شد / راهنمای مصرف روزانه

پژوهشی تازه نشان می‌دهد غشای نازک داخل پوست تخم‌مرغ، سرشار از ترکیبات مفید برای کاهش چین‌وچروک، تقویت رشد مو و حتی بهبود سلامت مفاصل و استخوان‌هاست.

زنان سالمند بخوانند / قهوه و چای چگونه روی استخوان‌ها تاثیر می‌گذارند؟ / یافته‌های تازه علمی

یک مطالعه تازه از دانشگاه فلایندرز نشان می‌دهد که دو نوشیدنی محبوب جهان، چای و قهوه، اثرات متفاوتی بر سلامت استخوان زنان سالمند دارند.

کتلت ترد و خوشمزه؛ فوت‌وفن‌های استادانه آشپزی / نکات مهم برای هر خانه / تکنیک‌های حرفه‌ای

بر اساس توصیه منابع معتبر آشپزی، کتلت باید با حرارت متوسط و در روغنی سرخ شود که تا نیمه ضخامت آن را پوشش دهد. حرارت بالا باعث سوختن سطح کتلت و نپختن مغز آن می‌شود، اما سرخ کردن آرام تردی یکدست و طعمی دلپذیر به کتلت می‌بخشد.

مصرف این مقدار کافئین در روز بی‌خطر است! / میزان مجاز و نکات مهم برای سلامتی / قبل از مصرف بخوانید

بر اساس اعلام سازمان غذا و داروی ایالات متحده، ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان «بی خطر» است.

بهترین ایده های پاییزی برای دکوراسیون منزل/ ۶ ایده دکوراسیون داخلی منزل/ پاییز ۱۴۰۴ را گرم و دنج کنید

با آمدن پاییز، زمان تغییر حال و هوای خانه فرا می‌رسد. پاییز فصل رنگ‌های گرم و برگ‌های طلایی است و بهترین فرصت است تا با چند تغییر ساده در دکوراسیون، فضایی دنج و دلنشین خلق کنیم.

خطرناک ترین وسیله کشنده در آشپزخانه!/ این یک هشدار جدی است

این مطالعه جدید توسط محققان دانشگاه استنفورد انجام شده و نشان می‌دهد اجاق‌های گازسوز و پروپانی سهم قابل‌توجهی در میزان تماس طولانی‌مدت افراد با دی‌اکسید نیتروژن دارند.

طرز تهیه پنکیک پرتقالی / راز طعم جدید و فوق‌العاده / نکات طلایی برای پف و خوشمزه شدن

پنکیک پرتقالی نوعی پنکیک بسیار خوشمزه پاییزی است که با میوه پرتقال تهیه می‌شود و به خاطر داشتن پرتقال تازه و زست پرتقال عطر و طعم بی‌نظیری دارد.

ظاهر خانه را خراب نکنید/ هشدار جدی برای طراحان دکوراسیون داخلی

اتاق نشیمن قلب خانه است و با رعایت اصول طراحی، می‌توان فضایی جذاب، هماهنگ و شخصی ایجاد کرد، در حالی که برخی خطا‌های رایج این اثر را از بین می‌برند.