به گزارش سبک ایده‌آل ، اگر شما از طرفداران غذاهای جدید و خوشمزه هستید، این دستور آشپزی با ترکیب تخم‌مرغ و تن ماهی را از دست می‌دهید. این غذا با ترکیب‌های مختلف، به یک وعده‌ی خوشمزه و مقوی تبدیل می‌شود که همگان را شگفت‌زده خواهد کرد. در ادامه، با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذا را یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه غذا
-
۲ عدد تخم‌مرغ
-
۲۵۰ گرم تن ماهی
-
۱۵ گرم پیازچه
-
۱۰ گرم جعفری
-
۳ پوست گرم لیمو ترش رنده شده
-
۳ گرم نمک
-
۱ گرم فلفل سیاه
-
۲ پاپریکا شیرین
-
۵۰۰ گرم سیبزمینی
-
۷۰۰ میلی‌لیتر آب
-
۵۰ میلی‌لیتر شیر گرم
-
۵۰ گرم کره نرم
-
گرم ماست یونانی
-
۱۰ گرم شدن
-
۱۰ گرم خردل فرانسوی
-
۲ گرم نمک
-
۱ عدد خیارشور
طرز تهیه ترکیب پوره سیب زمینی
برای تهیه پوره سیب زمینی، ابتدا ۵۰۰ سیب زمینی گرم را با ۷۰۰ میلی‌لیتر آب و ۳ نمک گرم بپزید. سپس پس از پخت، آن را با ۵۰ میلی‌لیتر شیر گرم، ۵۰ گرم کره نرم و کمی نمک ترکیب کنید تا پوره‌های لطیف و نرم به دست آید.
طرز تهیه سس
در یک کاسه، ۲۰۰ گرم ماست یونانی را با ۱۰ گرم شوید، ۱۰ گرم خردل فرانسوی، ۲ گرم نمک و یک عدد خیارشور خرد شده مخلوط کنید. این سس خوشمزه به همراه پوره سیب زمینی و مواد اصلی غذای شما را تکمیل می‌کند.
مرحله آخر: ترکیب مواد
حالا که پوره سیب زمینی و آماده شده است، تخم‌مرغ‌ها را در تابه بپزید و تن ماهی را به همراه پیازچه و جعفری به آن اضافه کنید. سپس تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در کنار پوره سیب زمینی و سس سرو کنید.
این غذا نه‌تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مقوی و سالم نیز می‌باشد. ترکیبات مختلف به شما یک تجربه جدید و هیجان انگیز در دنیای آشپزی می دهد.
