کلیپ اشپزی
قهوه حاوی پروتئین، ویتامین C، B2 ،A، منیزیم، پتاسیم، نیاسین، منگنز و… است که باعث تامین آنتی اکسیدان های بدن و ایمن سازی می شود. پیشنهاد می کنیم که این کیک خوشمزه و مقوی را در منزل تدارک و از طعم و عطر عالی آن لذت ببرید.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن،
اگر شما هم یکی از آن افرادی هستید که نمیتوانید زندگی را بدون قهوه صبحگاهی را تصور کنید، خبر خوبی برایتان داریم. قهوه نهتنها یک نوشیدنی بسیار خوشطعم و انرژیبخش است، بلکه لیستی بلند بالا از مزایا را برای سلامتی شما به همراه میآورد، از کاهش خطر بیماریهای قلب و عروق و کبد گرفته تا سرطان و دیابت نوع ۲.
خواص قهوه برای سلامتی از تعداد انگشتان دو دست فراتر میرود و میتوانید با مصرف متعادل آن از خطرات بیماریهای قلبی و شناختی بکاهید و حتی وزن خود را کاهش دهید. به مطالعه ادامه دهید تا بگوییم چرا لازم است دو یا سه فنجان قهوه در روتین روزانه خود داشته باشید.
قهوه آکنده از ماده محرک معروف به نام کافئین است. وقتی کافئین را در مقادیر معقول مصرف میکنید، سوختوساز بدن بالا میرود، آدرنالین و هورمونی در مغز که مسئولیت آزادسازی انرژی را برعهده دارد، آزاد میشود. قهوه ضمنا میتواند با از کار انداختن «آدنوزین» احساس خستگی را به صورت موقتی از بین ببرد. آدنوزین یک محرک سیستم عصبی مرکزی است که فعالیتهای اعصاب را کاهش میدهد و منجر به شکلگیری احساس خستگی میشود. ضمنا با نوشیدن قهوه، ترشح «دوپامین» هم افزایش مییابد که هورمون «خوشحالی» مغز به حساب میآید. بله، یکی از عوارض جانبی و خواص قهوه، خوشحالی بیشتر است!
ببینید | کیک قهوه بسیاز لذیذ به سبک کافی شاپ
کافئین به تناسب اندام هم کمک میکند، چون با یاری رساندن به روده و ایجاد تغییرات در ذخایر چربی، ریسک ابتلا به مشکلات مختلفی که به اضافهوزن مربوط میشوند، مانند مشکلات قلبی، را کاهش میدهد. پژوهشگران دریافتهاند آنهایی که مقادیر بیشتری از قهوه را به صورت مداوم مصرف میکنند، خصوصا در میان آقایان، سطوح چربی کمتری در بدن خود دارند.
پژوهشگران متوجه این نکته هم شدهاند که میان مصرف قهوه و میزان فعالیتهای ورزشی، ارتباطی مستقیم وجود دارد. زنانی که در روز یک یا دو لیوان قهوه مینوشند، ۱۷ درصد شانس بیشتر برای رسیدن به سطح فعالیتهای فیزیکی پیشنهادی در روز برای سلامتی خود را دارند.
پایان/*
