[ad_1] من و همسرم به تازگی از یک رستوران جدید ایتالیایی بازدید کردیم که بررسی های عجیب و غریب را بدست آورده بود. مشتریان از همه چیز ستایش کردند – از غذا و محیط تا سرویس استثنایی. به طور طبیعی ، من کنجکاو بودم. به محض ورود ، من شروع ...
[ad_1]
من و همسرم به تازگی از یک رستوران جدید ایتالیایی بازدید کردیم که بررسی های عجیب و غریب را بدست آورده بود. مشتریان از همه چیز ستایش کردند – از غذا و محیط تا سرویس استثنایی. به طور طبیعی ، من کنجکاو بودم.
به محض ورود ، من شروع به توجه به جزئیات کوچک کردم. این زمانی بود که فهمیدم: موفقیت آنها به یک چیز بزرگ وابسته نبود. این چیزهای کوچک – لمس های کوچک و عمدی بود – که باعث شد آنها از هم جدا شوند.
این رستوران یک نقوش لیمو ظریف اما جذاب داشت. روی صفحات نان ، در درختان کوچک لیمو روی هر جدول و منو نشان داده شده است. این موضوع سازگار بدون اینکه بیش از حد مورد استفاده قرار گیرد ، یک پرشکوه تازه و منسجم ایجاد کرد.
کارکنان یک رویکرد تیمی را در پیش گرفتند. حتی اگر یک سرور به میز ما اختصاص نیافته ، آنها وارد زمین می شوند. اگر یک صفحه خالی را دیدند ، آن را پاک کردند. بدون سیلو بدون تأخیر فقط کار تیمی واقعی.
مدیر کل حضور خود را احساس کرد – نه با شناور ، بلکه با اتصال. او شخصاً از میهمانان استقبال کرد ، نوشیدنی های تعارف ارائه داد و هرگونه خطای آشپزخانه را به سرعت انجام داد. در حقیقت ، هنگامی که یک ظرف به اشتباه بیرون آمد ، او آن را بدون هیچ تردیدی مقابله کرد.
و سپس دسر آمد.
آنها جداول Tiramisu من را تهیه کردند. من تماشا می کردم که هر ماده با ظرافت لایه بندی شده و با گرد و غبار کاکائو به پایان رسید. این فقط یک درمان نبود. این یک تجربه بود.
همانطور که من در آن شب تأمل کردم ، مشخص شد که آنچه این مکان را خاص کرده است لوکس یا فلش نیست.
مراقبت بود
اینها چیزهای کوچکی بودند. هیچ یک از آنها هزینه زیادی ندارند. اما با هم ، آنها یک لحظه به یاد ماندنی ایجاد کردند.
در چشم انداز تجاری شلوغ امروز ، ایستادن نیازی به عجیب و غریب ندارد.
به نیت نیاز دارد. مشتریان ، مشتری ها و حتی همکاران به یاد می آورند که چه احساسی دارند.
این طرز فکر لازم نیست در رستوران ها بماند.
چه می شود اگر رهبران در سراسر صنایع – چه در مراقبت های بهداشتی ، امور مالی ، آموزش و یا فناوری – همان رویکرد را اداره کنند؟ چه می شود اگر هر کارمند ، صرف نظر از نقش ، خود را به عنوان بخشی از یک مأموریت مشترک برای ایجاد لذت و ارتباط می دید؟
این فرهنگ را تغییر می دهد. این عملکرد را بالا می برد.
غالباً ، ما از تأثیر حرکات کوچک غافل می شویم: یک نت دست نوشته ، یک تماس پیگیری ، لحظه ای از اتصال معتبر. این مواردی است که باعث می شود مردم احساس کنند.
آن شب بیش از طعم خوبی در دهان من به جا گذاشت. الهام بخش بود.
امسال ، من در کمک به شرکت ها در ایجاد فرهنگ های استثنایی دو برابر می شوم. نه با افزودن پیچیدگی ، بلکه با تمرکز بر تغییرات ساده و معنی دار که باعث می شود مردم احساس ارزش کنند – هم کارمندان و هم مشتریان.
زیرا وقتی مردم احساس مراقبت می کنند ، در عوض بیشتر اهمیت می دهند.
نامزدی افزایش می یابد.
عملکرد بهبود می یابد.
و همه برنده می شوند.
بنابراین یک سؤال برای شما وجود دارد: جزئیات کوچک چیست شما توجه به – و چگونه ممکن است آنها شیوه تجربه دیگران ، تجارت یا تیم خود را تغییر دهند؟
[ad_2]
