۰۸:۵۲ - ۱۴۰۴/۰۲/۱۹

راز خوش‌طعمی که سرآشپزها پنهان می‌کنند! ران مرغ را این‌گونه بپزید+فیلم

به گزارش سبک ایده‌آل، برای تهیه یک وعده متفاوت و حرفه‌ای از ران مرغ، ابتدا ۴۰۰ گرم برنج را با ۶۰۰ میلی‌لیتر آب و ۴ گرم نمک بپزید. در همین حین، یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز و ۴۰۰ گرم قارچ را خرد کرده و با ۲۰۰ گرم خامه و ۳۰ گرم ادویه مرغ تفت ده...

راز خوش‌طعمی که سرآشپزها پنهان می‌کنند! ران مرغ را این‌گونه بپزید+فیلم


به گزارش سبک ایده‌آل، برای تهیه یک وعده متفاوت و حرفه‌ای از ران مرغ، ابتدا ۴۰۰ گرم برنج را با ۶۰۰ میلی‌لیتر آب و ۴ گرم نمک بپزید. در همین حین، یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز و ۴۰۰ گرم قارچ را خرد کرده و با ۲۰۰ گرم خامه و ۳۰ گرم ادویه مرغ تفت دهید. ۵ گرم زردچوبه، یک گرم فلفل سیاه و ۳ گرم نمک نیز اضافه کنید تا طعمی بی‌نظیر بگیرید.

 

سپس ۶ عدد ران کامل مرغ را با ۳۰ میلی‌لیتر روغن گیاهی، ۲ گرم فلفل سیاه، ۲ گرم پاپریکای شیرین، یک عدد پیاز قرمز، ۱۰ گرم جعفری خردشده، یک گرم فلفل سیاه، ۱۰ میلی‌لیتر سرکه سیب و ۱۰ میلی‌لیتر روغن گیاهی مزه‌دار کنید.

در ادامه، برای تزئین نهایی، ۳۰۰ گرم گوجه گیلاسی، ۲۰ گرم فلفل قرمز و ۳ گرم نمک را کنار غذا سرو کنید. نتیجه یک غذای مجلسی و خاص خواهد بود که همه را شگفت‌زده می‌کند.

 

 




منبع: سبک ایده آل

مطالب مرتبط